Úvod do pracovního principu vařičů rýže
Feb 11, 2025
Zanechat vzkaz
Umístěte vnitřní hrnec obsahující jídlo na topnou desku a zajistěte, aby jeho dno je v kontaktu s měkkým magnetem citlivým na teplotu ve středu topné desky. Stiskněte spínač klavíru a permanentní magnet pod měkkým magnetem se zvedne, aby kontaktoval měkký magnet; V tomto okamžiku se hrnec dosud nevyhříval a měkký magnet je pod teplotou Curie a vykazuje dobrý feromagnetismus. Může být magnetizován trvalým magnetem a držen na vrcholu. Trvalý magnet řídí interní páku a spojuje horní a dolní kontakty obvodu. Elektrický topný prvek je napájen pro generování tepla a jídlo v hrnci se zahřívá. Když teplota ve spodní části vnitřního hrnce dosáhne 103 ± 2 stupňů (což je teplota Curie měkkého magnetu), měkký magnet okamžitě snímá a ztrácí svůj magnetismus. Trvalý magnet spadá z polohy vysoké body pod kombinovaným působením gravitace a vnitřní pružiny, a tak řídí mechanismus páky, aby odpojil horní a dolní kontakty obvodu, odpojil obvod a elektrický topné prvek se již nevytáhne, čímž se dosahuje účelu omezení teploty. V tuto chvíli je však topná deska stále ve vysokém tepelném stavu s velkou tepelnou kapacitou, která může nadále zahřívat jídlo v květináči po určitou dobu, dokud nebude plně vařena. Za účelem udržení potravy při vhodné teplotě jsou některé vařiče rýže také vybaveny nízkoenergetickými topnými obvody, ovládanými bimetalickým termostatem pro regulaci jejich provozní teploty.
